提前部署開展節(jié)前食品安全專項行動,圍繞節(jié)日消費量大、消費者投訴舉報多以及群眾日常生活必需食品,對持證亮證、索證索票、食品加工、餐飲具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)加大巡查力度,做到提前介入,重點防控。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,實行掛牌督辦、限期整改、跟蹤問效,形成工作閉環(huán)。同時,暢通維權(quán)渠道,認真處理消費者投訴舉報,及時查處,及時反饋,并提前發(fā)布“五一”期間消費提示,廣泛宣傳食品安全知識,切實提高公眾食品安全意識和自我保護能力。4月份以來,累計檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1100余家次,發(fā)現(xiàn)問題47處,均已整改完畢。