縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)校園及周邊食品安全專項(xiàng)行動(dòng)，全面排查學(xué)校食堂、校外供餐單位、校園周邊小食品店、小餐飲店等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)把食品進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、貯存關(guān)、加工操作關(guān)、留樣關(guān)、消毒關(guān)、從業(yè)人員健康關(guān)，嚴(yán)防銷售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣、“三無(wú)”食品等違法違規(guī)行為。廣泛開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)開(kāi)展開(kāi)學(xué)第一課、召開(kāi)培訓(xùn)會(huì)、發(fā)放宣傳單等形式，進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)主體和師生的食品安全意識(shí)。截至目前，累計(jì)培訓(xùn)食品安全管理人員及從業(yè)人員500余人次，簽訂餐飲食品安全責(zé)任書(shū)147份。檢查各類學(xué)校食堂、配餐單位、餐飲店等246家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題17處，均已整改完畢。
