結(jié)合當(dāng)前常態(tài)化疫情防控形勢(shì)，圍繞夏季消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)高的水產(chǎn)品、豆制品、熟肉制品等，對(duì)易引發(fā)食物中毒的重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正不規(guī)范操作行為。同時(shí)，對(duì)部分餐飲單位、商超負(fù)責(zé)人等開展食品安全警示培訓(xùn)，明確食物中毒預(yù)防要點(diǎn)，做好夏季食物中毒防控工作。6月以來，共排查各類食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位、學(xué)校食堂等1300余家次，發(fā)現(xiàn)并責(zé)令整改問題19處，培訓(xùn)各類人員150余人次。同時(shí)，加大食品安全抽檢力度，增加抽檢頻次和抽檢數(shù)量，對(duì)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，依法嚴(yán)肅查處。截至目前，累計(jì)抽檢食品393批次，結(jié)果正在檢驗(yàn)中。
