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縣市場監(jiān)管局全力抓好夏季食品安全監(jiān)管
結(jié)合當(dāng)前常態(tài)化疫情防控形勢,圍繞夏季消費量大、風(fēng)險高的水產(chǎn)品、豆制品、熟肉制品等,對易引發(fā)食物中毒的重點環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正不規(guī)范操作行為。同時,對部分餐飲單位、商超負(fù)責(zé)人等開展食品安全警示培訓(xùn),明確食物中毒預(yù)防要點,做好夏季食物中毒防控工作。
6月以來,共排查各類食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位、學(xué)校食堂等1300余家次,發(fā)現(xiàn)并責(zé)令整改問題19處,培訓(xùn)各類人員150余人次。同時,加大食品安全抽檢力度,增加抽檢頻次和抽檢數(shù)量,對不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),依法嚴(yán)肅查處。截至目前,累計抽檢食品393批次,結(jié)果正在檢驗中。