舞陽縣工信局、縣工商聯(lián)聯(lián)合組織縣部分食品企業(yè)參加中原食品實(shí)驗(yàn)室科研成果發(fā)布會(huì)

　　2024年5月29日上午，由舞陽縣工信局?jǐn)?shù)字化轉(zhuǎn)型中心副主任金志國帶隊(duì)，舞陽縣工信局、縣工商聯(lián)組織漯河市冬有食品有限公司、漯河市隆盛達(dá)食品有限公司、舞陽縣丁國華胡辣湯總店、漯河市新大廚有限公司、北舞渡劉國海胡辣湯總店5家食品企業(yè)，參加中原食品實(shí)驗(yàn)室科研成果發(fā)布會(huì)。在發(fā)布會(huì)上，中原食品實(shí)驗(yàn)室副主任蘇景凱，介紹了食品實(shí)驗(yàn)室的組織架構(gòu)、科學(xué)家配備、運(yùn)行模式等方面的情況。中原食品實(shí)驗(yàn)室副主任陳歷水，介紹了實(shí)驗(yàn)室的研究團(tuán)隊(duì)及成立以來的研究成果，并就25項(xiàng)科研成果逐一進(jìn)行發(fā)布。

　　發(fā)布會(huì)后，中原食品實(shí)驗(yàn)室邀請(qǐng)企業(yè)負(fù)責(zé)人逐一發(fā)言，企業(yè)負(fù)責(zé)人就目前所面臨的技術(shù)瓶頸問題、企業(yè)如何和食品實(shí)驗(yàn)室科學(xué)家對(duì)接解決科技研發(fā)問題、企業(yè)和實(shí)驗(yàn)室的合作模式等問題，和科學(xué)家們進(jìn)行面對(duì)面交流互動(dòng)，科學(xué)家們逐一回答企業(yè)所提出的問題和面臨的困惑。

　　蘇景凱指出，漯河市是全國食品名城，食品生產(chǎn)企業(yè)眾多，為把漯河的食品企業(yè)做大做強(qiáng)，中原食品實(shí)驗(yàn)室將為漯河市所有食品企業(yè)提供全方位的技術(shù)咨詢服務(wù)，河南省食品加工中試基地對(duì)漯河市所有食品企業(yè)開放。與會(huì)企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示，在今后的發(fā)展過程中，將緊緊依靠中原食品實(shí)驗(yàn)室這棵科研大樹，努力把企業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)。

　　參會(huì)的食品企業(yè)表示，通過和中原食品實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)家們交流，不但開闊了視野，而且提升了他們把企業(yè)做大做強(qiáng)的信心和底氣，希望工信局等有關(guān)部門以后多組織這樣的交流學(xué)習(xí)活動(dòng)。